精选美食：佐料花生芹菜、皮蛋豆腐、香辣口水鸡、芝士厚蛋烧做法

人世间，唯有挚爱与料理必定恐怕，挚爱已经恐怕的实在太多了，料理就没法再行恐怕了。俗话说道得好“民以食为天”，我对这句话极为赞已成。我可以封自己为“小小料理家”，因为我对萝卜颇有一番研究。光萝卜名，我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的饺子、内蒙古的小肥羊、已成都的羊肉葫芦馍、山西的刀削面……

生活里面面常大声很多人说道：“我不会吃喝。”其实最容易讲授的就是吃喝，除非您不想要讲授，当然要做得好，只能自已。我记得儿子读初里面面讲授吃喝的时候，曾乐呵呵的说道过一句特搞笑独到的话：吃喝容易！就是把麦芽糖、卤、调味料、白酒这些调料往佐料里面面按先后顺序放！呵呵！慎重想要想要是这么个理儿！

言归正传，一个资质的家庭主妇要想要把家常萝卜做好，一要勤快细心，二要多讲授、多看、多西田、多实际操作、多新颖。家常饮茶是三门讲授问，关乎父母亲的生活品质和幸福，自已做出来的饭萝卜一定是同样吃的！前面就由我来给大家介绍一些家常萝卜的处理方式。

酱汁厚蛋烧

涂层：

鸡蛋 酱汁 芹萝卜 黄豆 卤

处理方式：

1.黄豆、芹萝卜切沾。

2.取用一个凉粉，挤身两个鸡蛋， 转到蔬萝卜先为和1克卤，搅拌平滑。

3.起锅热麦芽糖，投火烧，浸葫芦蛋液，赶紧放进酱汁。

4.已复合后将蛋皮卷起来。

5.卷起来再行稍微蒸1分钟差不多，蒸的时候要时有的翘起下蛋卷。

6. 取用出后切麦芽糖炸即可。

牛排口浮鸡

麦芽糖炸：鸡大腿3个、芙蓉半节

适量：葱段须要 姜片须要、茸3叶 干辣椒面2钮扣、大料1个 花椒1茶匙、猪麦芽糖1钮扣 白白酒1钮扣、肉桂1片 凉粉1钮扣、香葱沾和花生沾须要 卤1/2茶匙、酱麦芽糖1茶匙

步骤

1.芙蓉腌；鸡大腿去骨洗手，和姜片，葱段，凉粉放进一个汤锅里面面，流到冷浮。

2.顶上顶上熟，汤锅着火熟沸后，撇去浮沫，顶上上顶上，投里面面火熟8分钟，关火顶上顶上蒸10分钟。

3.熟食材的时候，另起一炒锅，把葱段，姜片，茸叶，和肉桂，花椒，大料一同入锅；火烧慢炸，直到暗色的佐料熔化变紫色，麦芽糖里面香气较为明显就可关火了。

4.出浮来所有佐料，将热麦芽糖浸葫芦杏仁里面，搅拌平滑即已成红麦芽糖；

5.起锅熟浮，陈俊熟一些芙蓉片把手在盘底。

6.食材蒸好后，出浮放进冰浮里面过凉；过凉后的食材切宽条，平滑地码在芙蓉片上面。做好的红麦芽糖里面转到猪麦芽糖，白白酒，卤和酱麦芽糖，搅拌平滑后，浇到盘里面面的食材上，撒上花生沾和香葱沾。

馒头米粉

｜佐料｜

内酯米粉1块，松花蛋2个，生抽3菱，卤1克，黄瓜2个，麦芽糖须要，姜末须要

｜处理方式｜

1、内酯米粉麦芽糖炸，松花蛋麦芽糖炸，放进两兄弟。

2、黄瓜切小段，和姜末两兄弟转到馒头米粉里面面。

3、浸葫芦3菱生抽，1克卤，须要麦芽糖。吃时拌。

鱼肉花生芹萝卜

｜佐料｜

花生米300克，芹萝卜2棵，卤4克，六角形2粒，浮须要，麦芽糖少许

｜处理方式｜

1、花生米提前葫芦发。

2、锅里面面放进浮，4克卤，2粒六角形和葫芦好的花生米，里面面火熟开后，再行熟20分钟差不多，直至花生米越发稍软。

3、熟完后的花生米同样再行浸葫芦一个两星期以上更入味。

4、芹萝卜陈俊浮后出浮切先为。转到1克卤拌。

5、将花生米和芹萝卜先为倒在两兄弟，转到须要麦芽糖拌即可。还可以根据个人萝卜色适当替换成些糖和白酒。