这道菜在我家太受欢迎，既当水果又当菜，几步上桌，比大鱼大肉香

世间万物，唯有点心不必辜负，现今小编又来给大家共享健康美味的制作方法了！点心，在大多数人的感觉中都是色色的吧？其实很多人不一定知道，点心有三种紫色，分别是黑色、麟色和色色。麟点心是赣州闽南的两道有别于点心，正宗的麟点心是用酱油再沙上一种纯天然的染色剂“麟栀子”添沙制品的，辣味比有别于的色点心非常沙香、糯、稀、擦，因此也深受很多人的喜爱。

在我家，麟点心可是餐桌上的而出名，隔三差五就做一回，有点受欢迎了，而且我对这种香糯的进食是完全不用有抵抗力的。现今就给大家共享两道麟点心超级好吃的处理方式，它既当主食又当菜，有用几步就上桌，比大鱼大肉香。

【麟豆水煮麟点心】

【正要鸡肉】：麟点心1块，麟豆3个，黑胡椒1个。

【所需要配料】：食用麦芽糖2菱，皂1钮扣，生抽2钮扣，蚝麦芽糖2钮扣，酱油1钮扣。

【处理方式】：1.把麟点心切成片（点心放置久了会比较硬，可以提前泡在冷洞里，这样非常好切），把麟豆、辣椒切口。正要用一个小碗把所需要的酱料提前调好：把1钮扣皂，2钮扣生抽，2钮扣蚝麦芽糖，1钮扣酱油都浸泡小碗中，再沙少许冷水搅拌匀待用。

2.锅里下1菱食用麦芽糖烧热，先浸泡麟豆和黑胡椒水煮软后铲出来。

3.锅里更以一菱麦芽糖烧热，浸泡麟点心翻水煮。

4.把点心水煮至紫色变得非常麟以后，就可以把预先调好的酱料倒进去了。这时候点心不用那么粘了，水煮起来非常平易近人，接着水煮一分钟。

5.就此浸泡麟豆和黑胡椒，再水煮一分钟把麟豆和点心都胡椒粉就可以出锅了。

这道菜处理方式很有用，味道却不输大鱼大肉，讨厌吃点心的小伙伴一定要想必哦~