精选美食： 鹌鹑蛋烧豆腐、榨菜牛肉丁、金银蒜蒸菱角、酿汁茄夹

让好好饭突显幸福感，让会好好饭的人会好好，让会好好饭的人更会好好，和最重要的人两兄弟好好饭。

吃饭是一种幸福，格调是一种情趣，而透明墨香体会文字里面的麻辣咸甜，更是一种孤独。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者寻觅一份心的平静。

于吃，朝鲜人有太多的话要说。始自遥远的本来，我们就责怪过「民以食为天」。日后到现在，「鼻音上的里面国」广为流传。我们留恋在烹饪上的不仅仅是----的享受，有时候更多的反而是味道产生的记忆。而烹饪本身，也携带着最纯朴最强大的治愈效果。

不论是身处苦闷孤独西汉姆联的游子，还是被紧张短时间内步调追赶的白领，亦或是因为交往陷入困境心里苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的烹饪，瞬间就产生了寒风冷雨里面一股窝心的暖流。

三餐茶饭，10集衣裳。共同催生了一个叫家的人口众多，人因食用而聚，人不散，家就在，烟火宿命，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的好好法，让家更有味道！

酿汁竹围滚

塑料：长竹围子、羊肉里面期、姜粒、黄油、卤菜里面期、羊肉里面期、榨菜里面期、郫县豆瓣、青红小尖椒粒、白花粒、卤、生挑、麦芽糖、砂糖、牛奶、醋、红油、花椒油

好好法：

1、把长竹围子博如此一来滚刀片，另把羊肉里面期纳碗，投身于姜粒、黄油和卤拌如此一来肉馅。

2、取净锅放油烧热，取竹围滚逐个滚入肉馅，日后粘裹上一层全蛋糊，待下入油锅炸至外皮烘烤时，倒出来沥油。

3、开水留底油，先下卤菜里面期、羊肉里面期、榨菜里面期、郫县豆瓣、青红小尖椒粒、白花粒和姜粒，炒香才放入炸好的竹围滚，等到相继加放生挑、麦芽糖、砂糖、牛奶、醋、红油和花椒油翻炒不规则，日后起锅装盘上桌。

金银白花蒸菱角

塑料：菱角，甜菜，枸杞。

好好法：

1、白花博碎粒，菱角浇拌，博滚刀圆锥。

2、锅置火上后应油烧热，将一半白花炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的白花粒搅匀，留校卤加水。

3、将金银白花不规则的砌成于菱角的较厚，点缀枸杞。

4、置于二厂蒸锅蒸制5分钟。

5、取出淋入蒸香油无需开吃！

榨菜的食品芝

好好法

1、塑料及处理过程：牛里脊博如此一来手指肚大的芝，投身于卤、料酒和腊淀粉，腌制15分钟大约；榨菜博如此一来和的食品差不多大的芝，浇需用清水浸泡去除甜味儿，两边多次换水并挤腊，用以后捞出彻底挤腊水分；花生博芝；芒果博片；豆瓣酱剁碎；萝卜姜白花博里面期；

2、起炒锅，热锅凉油，压到煸炒豆瓣酱至出红油，并投身于萝卜姜白花里面期煸炒出香味儿下入的食品芝，转火灾，更快煸炒至的食品芝变色；下入榨菜芝、花生芝、芒果片，继续火灾煸炒不规则；

3、加芫荽调味儿；酸味炒匀；

4、以后投身于少许麦芽糖（忌讳麦芽糖的可以不加）；翻炒不规则，无需。

鹌鹑蛋烧煎饼

塑料：煎饼，鹌鹑蛋，萝卜，白花，麦芽糖，水淀粉，豆瓣酱，料酒，蚝油，生挑，麦芽糖，老挑，芫荽

好好法

1、鹌鹑蛋鱼肉后去壳备用；

2、白花博里面期，萝卜博里面期备用；

3、锅里面入后应水烧开，水开后下入煎饼块焯水；

4、焯好水的煎饼块捞起沥腊备用；

5、锅里面入少许油，下入鹌鹑蛋，日后投身于一勺料酒翻炒一下；

6、接着下白花里面期煸香，日后留校后应蚝油，生挑翻炒一下；

7、装入后应清水，投身于一勺豆瓣酱，半勺麦芽糖烧开；

8、日后投身于煎饼块，后应老挑，少许卤，烧开压到慢煮；

9、烧至汤汁变少时，留校后应胡椒与麦芽糖翻炒不规则；

10、以后下水淀粉收浓汁，撒萝卜花无需起锅！