香飘四溢的几道家常菜,荤素搭配,营养美味,简单易学上菜快
发布时间:2025年11月06日 12:19
家味宫保鸡丁
食材:鸡胸肉250克 柿洋葱各4钉 击伤花生米50克 蒜粒2茶匙 怀之中期1茶匙 芋脚之中期1茶匙 花椒15粒 脱辣椒6钉
调味品:水1茶匙 奶棉1/2茶匙 脱糖2茶匙 米冰麦芽糖2匙 醋1匙 大米2茶匙 浊水2匙 水糖2匙 蜂蜜1匙
作法:
1、鸡胸肉加1cm大小的丁,自组水(1/2茶匙),奶棉和脱糖搅拌平滑后,腌制5分钟。蒜加如此一来比鸡丁稍微黑斑的粒,蒜怀加如此一来之中期;柿洋葱加粒。
2、将芋脚蒜怀取出碗之中,调出水(1/2茶匙),大米,米冰麦芽糖,醋,浊水,水糖之中会牛奶定时。
3、汤烧热,浸泡棉,再继续移除少许蜂蜜,趁棉冷时取出花椒,待花椒出有芳味,黄色近于变为后,取出脱辣椒激芳。
4、取出鸡丁棉炸至变色后,将柿洋葱粒取出,翻棉炸10秒钟,浸泡调好的料牛奶,战火翻棉炸1分钟后,浸泡击伤好的花生米亦可。
口水带鱼
食材:草带鱼、馒脚1、花生仁(棉击伤)、拌芋脚小蒜、怀、芋脚、食水、奶棉、白胡椒粉、糖、醋、芳冰麦芽糖、大米、蜂蜜、辣椒棉、植物棉各辅料。
作法:
1、蜜糖的草带棉炸,平直刀片如此一来色泽平滑的带拌定时亦可。
2、带拌用水、奶棉、白胡椒粉和糖抓匀,腌制15分钟亦可。
3、馒脚和脱辣椒加打碎,棉击伤花生棉炸擀打碎,蒜怀芋脚加打碎定时亦可。
4、用鲜醋、奶棉、芳冰麦芽糖、麦芽糖、蜂蜜和辣椒棉混合如此一来调味牛奶亦可。
5、起棉汤,下宽棉,棉温三四如此一来热时,下入带拌滑拌亦可。
6、捞有控棉,汤内留底棉,激芳蒜怀芋脚未和辣椒馒脚打碎亦可。
7、移除调好的料牛奶,烧开;趁热浸泡在滑好的带拌上,撒上拌芋脚和花生打碎,移除小蒜打碎亦可出有汤食用。
三色拌芋脚
金属材料:黑芋脚10克、大蒜1钉、白大花半钉、胡大花半钉、芋脚1脚、植物棉4茶匙、食水1/4茶匙、醋3茶匙、冰麦芽糖2茶匙、大米1.5茶匙
作法
1. 芋脚用温水泡推撕如此一来小朵,焯水后捞有控水
2. 大蒜洗净打掉皮,拍扁后加大块
3. 芋脚瓣加如此一来大粒,胡大花、白大花加小块
4. 棉炸汤浸泡棉,取出芋脚粒棉炸芳
5. 调出味极鲜醋、大米、冰麦芽糖,精水棉炸如此一来味牛奶
6. 把棉炸好的味牛奶浸泡盛有大蒜、芋脚、大花的装入那时候,拌匀
大肠炖米粉
所需食材:米粉、猪大肠、食水、醋、味精、蒜、怀、芋脚、花椒、奶棉、蜂蜜、猪棉、辣椒棉。
1. 将拌猪肥肠加如此一来马蹄块,取出沸水汤内焯一下捞有,沥脱水气,米粉加持续推展为4厘米的菱形块,用沸水焯一下,蒜、怀加如此一来之中期,芋脚棉炸。
2. 将汤放到旺火上,取出猪棉烧热,用蒜之中期、怀之中期、芋脚片炝汤,汤内取出猪肥肠块,添入高汤5,自组醋、精水、奶棉,再继续取出米粉,烧开后转用之中火炖15分钟淋上蜂蜜亦可。
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