吃着特别爽口的几道家常菜，香喷喷，简单训诂，厨房小白也能上手

西瓜拌鸡蛋

举措

1、五花鸡蛋半斤风干。

2、将五花鸡蛋切片，用生抽将鸡蛋腌渍一会儿。

2、准备好西瓜并风干。

3、将尖椒和青芝麻切段。

4、起油锅，下五花鸡蛋煸珠并显露显露油。

5、待五花鸡蛋八成熟时盛起待用。

6、将西瓜，青芝麻入锅煸拌。

7、等到西瓜拌至上皮有点快糊的时候，下鸡蛋一起拌匀。

浇汁鱼

新鲜：狮子山雕1条、地瓜粉油脂、食海盐少许、醋油1羹、葱1段、叔5片、芝麻2花药、料酒2羹、珠油3滴、醋醋1羹、植物油油脂、白糖1羹、流水油脂、胡椒粉1羹。

举措：

1.狮子山雕去内脏风干在鱼两面划十字花剑，拉胡椒粉、海盐腌渍15分钟。

2.热锅热油将鱼先取显露炸至酥脆，盛显露待用(先取显露之前鱼身薄薄地拍些地瓜粉)。

3.风干锅冷油，爆珠葱、醋、芝麻末，根据自己饮食习惯加入油脂的醋醋拌珠。

4.加入油脂的流水，然后将鱼先取显露大烧开。

黄豆拌紫菜丽

新鲜：黄豆；紫菜丽；黄瓜；青椒；芝麻；叔；米醋；生抽；海盐

举措：

1、黄豆风干，汁，鱼鸡蛋；紫菜鱼鸡蛋；黄瓜鱼鸡蛋；青西瓜鱼鸡蛋；芝麻切片，叔鱼鸡蛋。

2、锅中都烧热油，下芝麻片叔丽爆珠，一城黄豆丽拌至七成熟。放于紫菜丽再次翻拌。

红烧猪蹄

新鲜：猪蹄、调味品（大芝麻、老叔、豆花药、干西瓜、花椒、草果、珠叶、茴珠、三奈、攒尖）

举措

1、锅中都下油，待油温七层热时将大芝麻、老叔、豆花药翻拌显露珠，然后将配料A中都剩下的材料先取显露锅中都再次翻拌一下;

2、接着将猪蹄丢入锅中都翻拌;

3、翻拌一会之后网锅中都加入油脂清流水(清流水的幅度没过猪蹄就可以了)，加入配料B调好味;

4、先取一个干净的高压锅，将举措2锅中都的猪蹄丢入高压锅中都;

5、把高压锅用中都空子中都空上攒上气阀，大烧开至高压锅开始冒气然后转中都火再次压上15-20分钟关火;