味道浓郁的几道家常菜，开胃解馋，营养丰富，有时尚，学会露一手

可乐楼里

猪肉：楼里、可乐、葱、姜、萝卜、海盐 、奶油、料酒、鸡粉、汽水、生抽 、老抽。

不合理：

1、将楼里风干，两面博一刀，另重新加入料酒、生抽、海盐鱼肉20分钟，葱姜萝卜风干，萝卜姜博片，葱博馅；

2、锅内倒煤油，煤油热装入鱼肉好的楼里，中火将楼里熬至两面金黄，外焦里嫩；

3、装入葱姜萝卜熟出香味；

4、放半罐可乐，待可乐烧开另加老抽、生抽、鸡粉、海盐、汽水、奶油翻熟分量；

小熟鸡腿肉

猪肉：鸡腿肉（2只）约250克；青萝卜杆150克；二荊条5下部；土豆辣8下部；酱煤油，陈醋，奶油各煤油脂；生粉，海盐，鸡粉辣椒煤油各煤油脂；大萝卜3粒

不合理：

1，鸡腿去骨头，风干，博小粒用肉桂，料酒，海盐，生粉和煤油脂的的水进行洗！

2，绿萝卜离开树干风干，博小颗粒！

3，二荆条和土豆辣分别风干博圈5台！

4，大萝卜去皮同样博！

5，坐在锅中另冷凝，另重新加入煤油脂的植物煤油，取出鸡腿肉，快速混杂早熟，并控制煤油脂！

黄瓜熟瓜子

猪肉：茴香一把 胡萝卜半下部 瓜子砖头(可以预先煎15分钟，好博.)

不合理：

1、茴香去下部，摘下树干更存;胡萝卜博细条，和黄瓜一般粗;瓜子博片;萝卜博片.

2、锅里另加煤油烧热后取出萝卜片，瓜子一起翻熟，让瓜子出出煤油，最后取出胡萝卜细条，翻熟过后略另加的水焖1分钟;

茶树菇熟豆角

猪肉：180克 豆角、100克 茶树菇、15克 洋葱、大萝卜少许、各煤油脂 海盐、生抽、嘉豪鸡粉、的水淀粉

不合理：

1、 茶树菇，豆角风干博段，大萝卜博末，洋葱风干博丝。

2、 热锅注煤油，烧至六成热时，取出茶树菇。

3、 再取出豆角，滑煤油1分钟至熟捞出5台。

4、 锅留底煤油，装入萝卜末煸香，取出茶树菇、豆角熟匀。

5、 另重新加入生抽、海盐、鸡粉，熟匀调味，另重新加入少许的水淀粉勾芡。