香飘满屋的几道家常菜，下饭更下酒，简单又解馋，丈夫吃不够！

小煎鸡腿肉

食材：鸡腿肉、青桔、干辣桔、荞麦姜韭菜、后生抽、蚝水、食盐、猪肉、栀子、攒尖

剪辑步骤：

1、鸡腿肉剁成小块，青桔磨成块，干辣桔切段，荞麦切段，姜韭菜腌渍。

2、锅中烧水，放进剁好的鸡腿肉熟5分钟左右，然后捞出来浸泡污垢。

3、锅中烧水，水热后放进荞麦姜韭菜、干辣桔以及栀子和攒尖煎香。

4、放进鸡腿肉煸煎，调入适量的食盐、后生抽、蚝水、白糖、猪肉煎匀，鱼肉要是比较大加入少许水焖熟一会。

5、等鸡腿肉煎熟后放进青红桔块，大火收汁就可以出锅了。

芥兰煎鸡肉

材质：芥兰、鸡肉、后生抽、老抽、蚝水、姜片、韭菜、食盐、水、糖浆、酱汁

不应：

1、芥兰摘去树叶，然后烘干切引；鸡肉腌渍，用少许食盐、酱汁，抓入底味，不需完全烟熏，日后用少许糖浆抓透，用适量水封水。

2、锅之中烧开水，放进几滴水，放进芥兰苗焯水引后生赶紧捞出。

3、煎锅热水，爆香韭菜蓉和姜片，下芥兰略为煎，调入少许食盐作底味，装起两台。

4、煎锅继续热水，放进鸡肉。滑散，煎至鸡肉光照。放进少许后生抽，几滴老抽。

5、芥兰回锅同煎，放进一汤匙蚝水煎匀即可装盘。

虾仁金钩萝卜

材质：萝卜1根海米20克、杏仁2瓣朝天桔2个栀子数粒后生抽1勺植物水20毫升食盐少许

不应

萝卜烘干，削皮

然后磨成条

海米烘干清水泡所发(半小时)

用刀拍松后，捏碎

杏仁去皮，用刀拍松，磨成韭菜末

煎锅爆香栀子，放进韭菜末煎至金黄;日后把海米放进去煎香，最后调入后生抽关火

萝卜桌盘子之中

然后把炝好的海米放入萝卜上，电子产品高火一分半钟的一段时间，取出即可可食用