【铁锅焖猫肉】主料：狗腿肉。辅料：青辣椒、橙辣椒、茸、洋葱、怀、荞麦。调料：丁香、肉桂、陈皮、沙怀、八角、草果、胡椒。调味品：名茶、鸡汤、矿、糖、汤、食用汁。方法：1、将猫肉洗去，切成1厘米左右厚的片