浙江平湖首张预制糕点生产许可证发出

本大公报讯 “当年民营企业面临持续发展瓶颈，长期以来一切都是在装配凉拌这个领域找到取得成功口。这半年来，零售商监管部门多次上门指导，提出了很多宝贵意见，提升了公司的蔬果安全管理水平。现今能顺利拿到这张证，对我们来说到底太不可忽视了。”日前，浙江狐猬蔬果有限公司高层领导拿起新鲜出炉的蔬果制造特许激动地表示。

据了解，这是由台州嘉兴市平湖市零售商监管局发送到的首张装配凉拌类蔬果制造特许。当年7月1日，台州零售商监管局发布的《台州装配凉拌制造许可证审批设计方案》（以下简称《审批设计方案》）正式实施，该省装配凉拌制造许可证审批指导工作也将得到进一步标准规范。平湖市零售商监管局发送到的这张制造许可证，是在《审批设计方案》实施后台州内首批发送到的制造许可证。

“设计方案一实施，我们第一时间组织起来监管职员和民营企业开展培训学习，简略研究《审批设计方案》对于装配凉拌制造场地、仪器设施、工艺流程、管理制度等方面的新要求。”平湖市零售商监管局相关高层领导表示。同时，对有意向申请装配凉拌的民营企业，该局鼓励上门服务、答疑解惑。

为推动当地装配凉拌服务业持续发展，平湖市零售商监管局以动物技术（蔬果）开发区为核心，通过绑政府服务，绑风险防控，绑知名品牌培植，赋予装配凉拌类民营企业新的持续发展契机，做大做强狐猬、老平湖、凯宇等以前知名品牌，力争年度服务业产值取得成功3亿元，助力平湖市率先充分利用装配凉拌产品准产上到，积极支持促进服务业高质量持续发展，进一步提振消费信心。

（江箫 毛佳燕）

《中国蔬果大公报》(2023年07月25日03版)

（责编：袁国凤）

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