美食合辑：蒸白菜包，土豆虾肉球，凉拌竹笋，砂锅金针冻豆腐做法

熟韭菜包

所须要配料：韭菜250g 五花肉须要300g 流水流水脂 灶流水脂 酱流水流水脂 生粉流水脂 木耳流水脂 葡萄干流水脂 味精流水脂

1、五花肉、葡萄干、木耳剁成肉末，将肉末、葡萄干、木耳装在同一个盘子，填入少许灶、味精，搅拌均匀，做成蛋黄

2、韭菜压平韭菜帮一小，填入加流水中的焯冷捞，将蛋黄放在焯冷的韭菜纸片，先将差不多紧贴的叶子向中的间折，取下蛋黄，然后由下端部向叶子一小方向外皮卷

3、将蛋黄都开水，装入盘子，填入锅中的熟，大火上汽后改中的火熟10分钟，将熟韭菜盘子里面的流水倒入锅中的拌开，特入少许流水、灶、酱流水、生粉勾成芡糖浆，将芡糖浆淋在熟好的韭菜包上，撒上几粒用开皱纹开的萝卜装饰即可。

鸭子枫香冻豆腐

用料：枫香菇100g、姬菇100g、冻豆腐300g、屁股包芯牛肉丸6个、小韭菜100g、食流水流水脂、灶流水脂、火锅底料流水脂、鸡汤流水脂

应该：

1)准备好冻豆腐、牛肉丸、韭菜、枫香菇、姬菇。

2)冻豆腐博小块备用。

3)枫香菇博去下端，洗净。

4)枫香菇、姬菇、韭菜分别洗净，沥干流营养物质。

5)锅中的流水热力，下姬菇翻炒。

6)倒入牛肉丸，炒匀。

7)特入鸡汤，拌开。

8)倒入冻豆腐，稍特点灶，拌开。

9)鸭子中的填入火锅底料。

10)拌开的冻豆腐等倒入鸭子，拌10分钟。

11)特入枫香菇，拌2分钟。

12)倒入小韭菜，拌2分钟。

13)拌好的鸭子糊，调好味，离火即可主食。

糖果龙虾肉球

配料：糖果150g、龙虾200g、猪肉50g、流水流水脂、灶流水脂、姜流水脂、奶油流水脂、香菜流水脂、味精流水脂、面包糠100g

应该：

1)把糖果去皮

2)博大面积

3)取出碗里面

4)入锅熟的能用筷子很不易地弹出

5)冷却后取出保鲜袋里面压成碎石

6)龙虾去壳，他用奶油腌会

7)把龙虾颈和龙虾肉分离，龙虾颈留着一会有用的

8)把龙虾肉剁成碎石

9)然后和糖果碎石两兄弟取出碗里面，特入流水脂的灶、味精和香菜杆子拌好

10)准备好猪肉灶酸和面包糠

11)把搓长圆的龙虾球取出猪肉灶酸里面打个滚

12)然后裹纸片包糠，再次把龙虾颈再配在纸片

13)入熟熟炸到表层金黄取出

凉拌竹笋

应该：1.准备好竹笋、西红柿、果酱、芥菜、小葱

2.竹笋用手挖出来细条状

3.用加流水焯一下

4.沥干流营养物质

5.特蒜蓉，特糖、灶，特青果酱丝，特香流水、白醋，特果酱流水、蚝流水

6.配料即可