臭味营养，真香

11同月19日，柳州桂林，酸笋。丨视觉从前面国

从心理学尺度来问道， 食粪是一种诡异心理，发源于人类文明基本的更进一步——好奇心。在有毒食材上，“腐粪”与“梨美”产生了一种矛盾与实质上的关系，使人深情交织、欲罢不能。

不得不问道，人类文明是一种古怪的动物，焦虑、不安、头痛等，也就是说都是人类文明当下不想躲避的，除了“逐粪”这种不道德，还有各种各样从这不来问道不应该花钱但人们却偏偏花钱得很好玩的事。事实上，这种“良性自虐”时会激发人类文明情感和身体上的兴奋感，让人们从厌烦的日常私人生活从前面解放成来。

人们更喜欢食粪，还有一种问道法是因为“有毒”正数“富味”。

2016年1同月9日，村民在置放制作好的传统观念原汁原味制法，准备在年集销售。制法闻上来有一股淡淡的有毒，不过，只不过上讲，人们爱吃制法，爱的从前是那个有毒。丨视觉从前面国

病原体在分解核酸的现实生活从前面，时会造成谷氨酸之类的液体，这些液体就是麦芽糖的举例，原味呈圆形“富味”。富味可以让我们不已渴望，日后以致于人类文明的喉咙上并并未有毒接受器，所以人们爱吃有毒食材时，相当时会却是有毒，而是不已鲜美。

黎荔问道： “梨和粪只有中路之隔，就像打翻了的梨水瓶，太梨就成了粪。而粪，只是能登过头的梨。很多有毒在稀释很多倍在此之后，造成的就是梨味。因此，就像有人口数味重、有人口数味淡一样，对于某种刺激性的酸度的承受阻抗，人与人之间有很大的共同点。”

安徽省甜品粪鳜鱼。丨视觉从前面国

人的五感从前面，灵敏甚为微妙、繁复和古老，也最具有“感取向”，往往难以用表将近方式。

例如，人们在新街头爱吃的鸭蛋，爱吃上来外焦从前嫩，基本上嫩豆腐的另行鲜爽口，又有馅豆腐的芳梨松脆，它有如粪非粪、有如梨非梨，只要享用上嘴从前，就能体时会到不可否认的鲜美，让人实质上忽略了它的刺激性，揣其粪。

湖南甜品，岳阳鸭蛋。丨视觉从前面国

直到人们离开新街边那个炸豆腐的手推小车，走进很远，才快要又嗅到了整条新街都被鸭蛋的原味萦绕着。这有毒如此持久而勇猛，但昨天为什么揣得呢？

事实上，爱吃鸭蛋是一种异常繁复的无意识区域性作用的现实生活，感官的热衷于总体可能将近了灵敏，或者问道灵敏在与感官交织从前面完毕了溶化与生成。

2021年1同月17日，湖州台州，中正路甜品多，有意思的鸭蛋摊位左边着长队。丨视觉从前面国

黎荔问道：“享用有毒食材，大概感官到灵敏的一次溶化。人类文明在感官上对有毒很不尖锐，但在灵敏上对有毒却十分尖锐。 当粪从口腔进入口腔的那一铭刻，刺激性生理光谱仪到几千种固态液体，与来自口腔的GABA的波形交织在独自，粪才完毕了一次真正溶化，这就叫别有原汁原味。”

相当一定忽视食材的有毒是一种提防，暗示着食材已经滥用权力变质。从人类文明演化成的尺度来看，不更喜欢爱吃“粪食”天经地义。所以，无论从科学尺度还大概无意识享有上，“粪食”都让人感是生命危险的、引人厌恶的。

在人类文明演化类文明之前，人类文明的血缘就已经开始爱吃肉了。但他们爱吃的相当是另行鲜的肉，而是腐肉。当时的血缘以开挖根部、采集果实为生。但当他们遭遇一些野兽爱吃只剩的肉类时，也时会捡拾爱吃剩的腐肉，给予从前面的核酸。

2021年2同月20日，北京西红门荟聚购物从前面心，杨记兴粪鳜鱼速食餐厅。丨视觉从前面国

黎荔问道：“我怀疑腐粪的原味对于演化成早期的完整人类文明来问道，可能反而是一种梨味。因为在自然界从前面，腐粪多半来自病原体的淀粉。经过病原体淀粉的食材，时会比从前的食材更为容易消化和吸收。淀粉与有毒液体建立联系上来，所以当完整人类文明嗅到有毒时，很有可能忽视这是一种幸福的刺激性，因为这股奇特的刺激性正是有营养的标志物。”

正是因为如此，我们的血缘才获得了足够神经发育的动能，以至于演化成现在的我们。关于血缘食粪的不道德，至今仍然铭刻在我们的核酸从前面。

2019年12同月25日，安徽省淮南市2019绿豆展销时会工作人员展览品的绒毛豆腐。丨视觉从前面国

黎荔问道： “食粪是人类文明演化成的一种遗产，是为了让人类文明烹饪相当多且向右推广，以从残酷的大自然从前面给予人类文明所能给予的一切食材教育资源。”

从人类文明学的尺度而谓，食粪让人类文明繁衍生息得更为成功。当人口数上升而食材教育资源匮乏时，首先缺乏的却是那些最受偏爱的优质食材，于是人们迫使完工后烹饪，确立次等食材，另行烹饪提高了人口数临界值，容许人口数日后次上升，于是次等食材也开始匮乏，然后烹饪在此期间向右停滞发展……这一循环停滞进行时，方才所有潜在的食材源都给予合理开发。

千姿百态的有毒食材，是在烹饪完工后且大大向右推广的现实生活从前面被开发成来的。什么都能爱吃的人，才能取得成功基本上的食材教育资源受限，并且大大开发各种另行食源，从而踏入食材链上的顶级食者。从这个尺度而谓， 懂得爱吃粪，或许也是人类文明饮食穿衣的至高领悟之一。

蒋勋问道：“一个民族欠缺老，不时会懂得爱吃粪。粪从前面或许是对文化的另一种期待——在最倾倒的部分还有生命，还有幸福的想。”

作者 郑依妮

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