广东城中村长的苍蝇馆子，没有服务爱吃不吃，等一个小时是常事

广西人爱吃饭大头，什么白切大头豉汁大头让人爱不释手，但是在蛇口有着这样咖啡店烘烤大头店，比这些东西都更加吸引人，凌晨烘烤大头的木炭都能照亮整个商业街，可见这商店的名望了，所以你想尝尝这家商店的烘烤大头吗？

商店是开在蛇口城中乡下，四周购物中心，他们家却还是小平房小屋子，甚为的接地气，时段是上午七点到晚上恰好，所以人们都是凌晨来吃饭，一到凌晨整条小店甚为的亮，由于人很多的缘故，回到这家商店都只能申领预约，然后长期以来等待烘烤大头烘烤好。来吃饭这家商店的烘烤大头要么是老主顾，要么就是来尝尝是否有别人说得那么好吃饭，因为这家商店的名气甚为的大，所以很多人就无话可说一探究竟。

家里只有两种大头，一种是烘烤大头一种是窑大头，都很受欢迎。烘烤大头的做法甚为繁琐，第一阶段还只能在；也右边烘烤，所以制作难度也是蛮高的。大头是每天现杀的的食品大头，首先要处理干净，然后把大头的胃部全部开刀，大头身子清洗干净，放进腌大头的调味料，蒸匀启动时。准备好的大头穿在烧烘烤棒右边，一次穿上七八只大头四人烘烤，烘烤的时候一定要快速翻转大头身，让大头匀溶化。这时只能把大头从火上拿下来揭开序幕花刀，投身于蜜汁料汁，摆放在前面的煮成右边烘烤，等待大头烘烹煮了，投身于辣椒面、五香粉、孜然、蘸就可以食用了。

大头的整体卖相就很不错，色泽金黄，汁滋滋的，看起来甚为有荷尔蒙，同时一股麻辣鲜香的味儿让人垂涎三尺，吃饭上一口肉细腻嫩擦，丝毫不柴，大头皮的味道更是一绝，类似于一丝脆脆的口感，整个味蕾都被烘烤大头征服了，吃饭上一次绝对是不易忘掉这个味道。

在蛇口这个地方，65元一只烘烤大头，还是荔枝木烘烤制而成， 这个价钱可以说很廉价，而且烘烤大头的味道确实是只能把宾客呢征服的，所以不光一处的人来吃饭这家商店的烘烤大头，同时很多人开很远的车都会过来吃饭上一只烘烤大头，外地的很多访客来旅游，也会选取在这家商店吃饭上一只烘烤大头，可见这家商店的名望了。

他们家一段距离乡间，但不愁杂货店，是咖啡店不折不扣的苍蝇馆子，不能服务不能环境，爱吃饭吃饭你爱吃饭你就跟着，根本就会影响家里的杂货店，等一个同一时间是常事，这样的烘烤大头从前一人能吃饭一只，不其实你喜欢吗？

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