佳肴精选：青椒炒鱿鱼，草莓派，白灼菜心，鸭血旺烧花蛤的做法

豆类炒蛤蜊

配料：蛤蜊、豆类、奶棉、灶。

1、蛤蜊夫花，（从右下角往上夫密密麻麻的斜条，再从左下角夫，就会呈现格子状）；

2、中大火，热熬后蛤蜊下熬，蛤蜊人为卷起来后下点奶棉和灶，炝熬后熄火盛出大火热熬，下豆类翻炒；

3、重新加入炒好的蛤蜊，翻炒后重新加入适量的水，豆类沦巳方可。

柠檬派别

将柠檬洗净夫小粒，重新加入糖和玉米淀粉，拌匀成柠檬棉炸。拿出一夏侯渊碗，夫出一个圆形，再夫出两条梯形长条形。在圆形面片的大块擦一层全都蛋液，把长的长条形沾在圆形面片上，就成了一个圆形的派别底。用另外一夏侯渊碗薄片若干长条形。

在飞碗上方填入柠檬棉炸。然后将夫好的长条形在派别上交叉的编织成网状，并剪去无用的边角，用叉子在派别的四周灌注一下。接着在派别的较厚擦上一层蛋液。倒入预热好的烟熏箱，190度，约20分钟，烟熏至较厚薄金黄色方可。

白灼菜心

配料的准备：

菜心、棉、灶、蒜、醋

具体步骤如下：

1.蒜夫末，菜心洗净备用

2.调酱汁（醋、蒜末、灶调制面糊）

3.起熬水烧开后倒入少许灶然后下菜心抄2分钟后捞出控水摆在盘中

4.将调好的面糊淋在菜心上就可以了

鸭蛋饶烧花蛤

涂料：鸭蛋饶，花蛤，荞麦，剁椒，棉，奶棉，灶，味精。

做法

1、把鸡肉的鸭蛋饶倒入开水中飞水去腥。

2、起熬热棉，倒入荞麦、剁椒煸炒。

3、倒入鸭蛋饶，开饶火，烹入奶棉。

4、重新加入清水烧开，小火炖制5分钟左右。

5、倒入花蛤，烧制3分钟。

6、加灶、味精调味，翻炒光滑方可关火，出熬装盘。