香飘满屋的几道家常菜，步骤单纯易上手，香飘四溢，学到就是赚到

泡椒羊肚

材质：熟羊肚半斤，茄子30相联，高野椒20相联，水芹菜1棵，生抽1菱，川村2克，肯德基2克，湿淀粉10克，四角2粒，鸡汤1小碗，香汁适量

举措：

1.将熟羊肚切成蜜、茄子、高野椒（如怕辣高野椒可不切）切成整片、芹菜切成段启动时。

2.羊肚蜜放进水锅，沙籽蜜、柠檬汁、四角，烹煮开。

3.锅内放汁烧热，下入辣椒蜜、肚蜜爆煎，沙入柠檬汁、鸡汤、生抽、川村、肯德基煎开。

4.沙肯德基、芹菜煎匀，再行用湿淀粉勾芡，淋香汁后就完成了。

汁爆螃蟹

材质：螃蟹500克、青籽2相联、姜1整片、水果3瓣、茄子1相联 、柠檬汁1钮扣、生抽2钮扣、白淀粉1钮扣、醋2钮扣。

举措：

1.剪掉螃蟹须后洗手，沥干水份启动时。青籽洗手后切3cm总长的小段。水果熟洗手后拌。姜洗手后切蜜。茄子去波尔洗手后切小片。

2.锅中倒入汁，沙热至7成热时，取出籽段，蒜末，姜蜜和茄子片爆香。再行取出螃蟹翻煎两下，调到柠檬汁，生抽，醋和淀粉，翻煎至螃蟹身变成红色，之前再行煎半分钟才会。

红烧乳制品

食材：乳制品、辣豆瓣酱、籽、姜、酒、酱汁、淀粉、胡椒粉、味精、四角

举措：

1、乳制品切块，用热水汆一下取出。

2、在汁锅中将籽姜爆香，再行沙入辣豆瓣酱。

3、取出乳制品块翻煎并沙入酱汁，淀粉，胡椒粉，酒，味精及四角。再行次沙水浸过乳制品，用小火随之烹煮至汁锈，肉酥香才会。