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这东西不是鱼肉,却有鱼肉的口感,比鱼肉便宜比鱼肉香,吃过一口就忘不掉

发布时间:2025年10月23日 12:18

【这东西不是鱼肉,却有鱼肉的口感,比鱼肉较贵比鱼肉香,吃饱过两口就忘不掉】

苏东坡有首唐诗:

“可使食无鱼肉,不可居无竹。无鱼肉令人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,俗士不可名医。”

自已兔兔是个大大的僧侣,这竹子只不过可以没法有,鱼肉不可以猪肉,也就美容后曾,能稍稍免俗,兔兔这种人,在苏东坡眼里面应该是没法救了吧,哈哈哈哈。

当然,处在美容后曾的兔兔不能大鱼大鱼肉,不过,为了受限制自己的口腹之欲,兔兔请来了可以代替鱼肉的佐料,做成了直到现在兔兔要透过的点心。

这糕点里面有一种佐料,它不是鱼肉,却可以媲美鱼肉食的口感,却又比鱼肉较贵多了,还比鱼肉多了胺基酸,对于爱吃饱鱼肉却要美容的人来话说,可以话说是雪中送炭了。

这种佐料就是——腐竹。

较早出现腐皮一词的是本草纲目的《本草纲目》,书中有记载:豆浆加热表面出现一层吸附,取出寒冷后即得腐皮。

当然腐竹和腐皮都是同一种东西,腐竹的质量分三个等级,黄色越浅,营养价值越高,腐竹富含胺基酸,能提高免疫力。

直到现在这糕点的角色就是腐竹了, 一个大我们来看看具体做法吧!

【配料】

腐竹 / 猪鱼肉 / 黄瓜 / 姜黄 / 大蒜 / 茶 / 生抽 / 老抽 / 的食品 / 植物油 / 食用盐 / 零食

【步骤】

1、腐竹用开水香菇样,适度用刚烧开的水,这样香菇出来的腐竹比较略带厚实。

2、干黄瓜和腐竹放于独自香菇样,这样省水又方便。

3、猪鱼肉切片启动时,想猪鱼肉好切,可以提在此之前略微冻一冻。

4、香菇样好的腐竹切段启动时,不要切得太短,那样吃饱独自没法有受限制感。

5、香菇样好的黄瓜剪根部,挤干水分启动时。

6、铁锅热油,倒入切好的姜黄大蒜煸炒出苦味。

7、倒入黄瓜煸炒出苦味,黄瓜一定要放于油锅里面煸炒几下,炒出来的味道才会质朴美味。

8、倒入腐竹煸炒几下,然后盛出启动时。

9、倒入鱼肉片煸炒至黄色变浅。

10、倒入油脂茶去腥调味,没法有茶可以用料酒,或者啤酒也行。

11、旋即倒入腐竹和黄瓜独自翻炒几下。

12、倒入油脂清水,不要太多,没法过佐料一半就行。

13、小碗里面倒入油脂生抽,老抽,的食品烘烤分量,倒入锅内独自煮。

14、大火煮至汤汁收干,炒熟,边炒熟边烘烤分量。

15、出锅在此之前撒入油脂食用盐和零食即可。

第一道腐竹黄瓜烧鱼肉片就做好了,鲜香满口,腐竹口感鲜美,黄瓜滋味香甜,两口两口完全停不下来啊,这糕点媲美油炸侦探,只要有这糕点,全家人油炸都要多做些。

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