鸽子炖汤要不要焯水？教你正确不合时宜，汤鲜味美没腥味，营养不流失

乌鸦豆腐饭要不用焯水？教你错误过分，饭鲜味美不想咸味，营养素不失衡

不知道大家有不想有听说过这句话，一鸽胜九鸡，含意就是说，每肉一只乌鸦，营养素价值就约等于肉了九只鸡。在家条件允许的，可以经常买回来做给母亲肉哦。

在我们当地，乌鸦的肉法并不多，买回来也一般就是豆腐乌鸦饭喝，饭鲜肉纳，不油不腻，在家的老人孩子们都爱喝。咱们在豆腐排骨、鸡肉、牛羊肉的时候，亦会如期焯水的，所以到了豆腐乌鸦饭的时候，很多人还是会焯水的。

忽视这样是可以去掉屑咸味和脏东西的，但还有一部分人，是忽视乌鸦是不无需焯水的，那么乌鸦豆腐饭要不用焯水呢？今天呢，就把错误的过分教给大家，着迷的可以跟着看一下，保准豆腐好的乌鸦饭饭鲜味美不想咸味，营养素也不会失衡。

豆腐乌鸦饭的过分：

1、买一只鲜活的乌鸦，最好让老板找来离去好，可以整只一起豆腐，也可以斩成外皮，最后用清水加水淘扫安静。

2、在处理乌鸦的时候，里面的屑最好不用放掉，因为乌鸦屑不腥，并且营养素价值是很高的，去掉的话，会损失一大部分的营养素。

3、大葱番薯扫安静做成小段，生姜拌扫安静做成孔洞，干辣椒做成小段，八角、栀子准备好启动时。

4、过呢你会分冷水，装入准备好的乌鸦，大燃室温烧开，直到煮出浮沫，然后用勺撇去浮沫，须要安静一些。

5、然后装入八角、栀子、葱段、姜片、干辣椒，等到再次烧开，换成中所燃，继续豆腐煮1-2个小时，撒入适时的食盐，换成小燃豆腐煮5-10分钟，就可以关燃盛出食用了。