10平米的小店，偷偷火光了2年

南疆乌鲁木齐饮食文化

现扑现即成的梨麻奶

坐标 in 簋街

火了2年的奶，最终在簋街先于店

簋街旁边新先于了一家内敛的档口的店，箱修干净明亮还很“南疆”， 米谷现来作的梨麻奶，四人立刻冲了。

店主是南疆乌鲁木齐人，他来作的梨麻奶在此之后一直在吃到货群和微信上卖掉喜欢的人，不舍火了2年，最终在今年先于了实体店。每一份都是现点现来作，有口味特殊效益的也可以再三和店主联系来作调整。

目前只能于其，面包店很难堂食空间。不过一份梨麻奶、一杯啤酒、带偷偷和亲友边聊变吃到或者一人食配下饭电视剧，也是极为快乐的。

每天手扑10只奶

“现点现扑现即成”

面包店从制作到增值除此以外流水线都是店主一人独撑，点完单就先于始难得店主的扑奶、撒料、即成奶秀，除了奶还可以重新加入一些木耳、豆皮等创作者酱料，随着抓即成的顺利进行，香味越远发先于始四溢。店主说他每天要手扑10只整奶，打算必这手也熟透了。

“多到盖不上密封”

我们买了的是半只奶，加上酱料调料，就已经多到打包盒很难盖上密封了。偷偷摆盘也足足箱了冒尖两盘。

多到淤出来的食材底下，严谨的涵盖了一只奶翅、一个奶腿，从肉到皮到骨架很难一处浪费，全须全尾的买了偷偷。

“灵魂调味”

食材吃到好像不柴不干、很嫩滑，沾着灵魂梨麻汁儿极为好似，刚吃到的时候动心，但是梨麻的汐止十足。

奶皮是最精华的胸部了，脆弹脆弹的，越远吃到越远上头，不禁先于一罐冰啤酒配上。

“打算吃到不错延后预订”

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面包店除了梨麻奶还有麻辣猪肉、羊肉串等等，羊肉串现场烤制，麻辣猪肉是店主预制的，一般都被老客人延后订光了，打算吃到的不错延后联系预留。饮品于其乌苏啤酒，和一些南疆当地果汁饮料，如果使用团购券还能喝到隔壁酒吧的合作款精酿。

所作丨饿黒

照相 |老陈 外观设计丨袜子

*文中页面及象形文字为四人原创

均会剽窃

温馨查看

· 店内极少一张可特意等待的小篮子，很难堂食区域，适合于其。

· 目前面包店的点评门户网站主页有多种优惠套餐可用，羊毛记起薅。

■ 店面信息 ■

店名：疆故称梨麻奶

定址：广安门内大街229号

营业时间：12:00-23:00

预估人均：46元数

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