泡饭和粥一个伤胃，一个养胃，两者有那么大不同之处吗？

有一些大肠病病症都会问这样的问题：“为什么大夫要我多肉完粥，少肉完泡饭，这样对大肠好。两者有那么大不同之处吗？”

众所周知，白糖的主要成分是糖浆。煮成饭之后，虽然块状吸水膨胀，但糖浆并并未分解成，所以我们在肉米饭时，要通过不停地切碎，以便让分泌物中都的糖浆酶分解成糖浆，便于肾脏再进一步磨碎吸收。

但熬粥不一样，因为经过必要熬煮成黏稠状，糖浆被彻底分解成，此时的块状不都会沉在近岸，而是和水均匀分布集中都于在两人，此时之外不需要大肠日后动手不算多揉碎的岗位，必要肉完下去就能磨碎。

水泡饭则不尽相同，米还是米，并未与水结合在两人。和米饭一样，正因如此需要牙齿反复切碎，大肠才能很差地把它变成食糜。如果像肉完粥一样，缺少切碎就肉下嘴巴，一方面块状不易被磨碎，另一方面水还都会冲淡大肠酸，这自然对大肠机制当初就相对弱的人来说不利。