进1000家快餐店，老乡鸡要IPO了

跨过20亿元。从2011年到2019年，其利润抽了33倍，营业额抽了32倍，年均增长速度在40%约。

吃货们也许愈来愈倾听外公肉什么麦当劳卖得最火。在的产品上，外公肉以寿县老母肉汤的产品为特色，以村里蒸蛋、红火烧肉杂、梅菜扣肉、村里小油炸肉、肉汁辣鱼等点心色为核心，后又逐步推出了外公油炸土肉、芥菜火烧土肉、村里小油炸肉、金汤酸菜鱼等一代广告牌的产品。年报显示，2021年外公肉卖得最多的是蒸蛋类和肉汤类，一年出货3000万份。

六安始终是外公肉的军部。从全国性分店分布看来，截至2021年12同年31日，外公肉拥有991家直营分店，其里六安北北部就有619家。

此外，由于Corporation现在生产加工该普地仍主要在六安省蚌埠市，再加新鲜及短保食品的销售曲率半径，外公肉在六安市场2019-2021年的收入占到比始终处于较高水平，并列 82.01%、79.97%、70.65%。

鼠疫之下，餐饮店金融业首当其冲，外公肉也必须幸免。

回忆起2020年2同年，一则外公肉董事长束从轩手碰雇主联名信的视频当红，播放时是千万——只能2020鼠疫初期，外公肉损失自由派估计5个亿，遭受损失惨重，联名信的具体内容是雇主自发绝不会工资，束从轩则回应，“哪怕是卖房子，卖车子，也但会千方百计维护雇主有饭吃，有班上。”引发热议。

此次年报里提及，2021年度，北京、苏州、北京、北京、蛇口、杭州等Corporation分店所在地仍起因了短期鼠疫，对Corporation的分店兼营造成了一定冲击。

成立以来，外公肉在更长太久内并不遵从受控投资者。直至2018年，外公肉启动加华投资者2亿总投资的A轮投资。此后，外公肉如愿走向全国性。在更长太久里，外公肉只有加华投资者公司总部受控投资方。

加华投资者创始合伙人、董事长宋向前曾坦言，里式麦当劳系统的成功和系列的产品的崛起在那时候的由此可知端是个普遍性很高的什么事，外公肉的全新材料直控优势、里央工厂生的产品控、标准化分店赋能系统等等，足以使它带进定义里式麦当劳系统的近现代范式和标准化。而且，近现代是一个14亿的非常大流量池，诞生一个与人口规模据统计和经济据统计相一致的世界性系列的产品是特别期待的。

2021年12同年，麦星投资和广发信德分别向外公肉投资8900万元和5000万元，这一Pre-IPO轮投资外公肉的作价约为180亿元总投资。

年报显示，IPO前，“蚌埠羽壹”占到Corporation作价总数的51.62%，为Corporation集团有限公司持股，而这家Corporation也是由束从轩子女——束大龙、束文姐姐持股；加华投资者通过昌和投资持股4.94%。

餐饮店Corporation大排长龙IPO

恒生指数不行，那就去A股关关

来年以来，颇为壮丽的一幕乃是餐饮店Corporation大排长龙IPO。

另公司总部从宜昌起家的里式麦当劳麦当劳系列的产品巨头——小和城市普，已在来年1同年25日提交了恒生指数IPO年报。小和城市普的背后是一位宜昌表姐李红，她在28岁时与女儿由此可知了公司总部川菜馆“小和城市肉”，境遇过生意红火，也身陷过倒退。2006年，“小和城市肉”改名为小和城市普。

从最初的公司总部小餐馆，到而今萨多韦小和城市普和谷物已故两大数家系列的产品，坐拥1145家数家分店，25余年过去，小和城市普由此可知遍了川渝地北区，也碰见了北京，一年的产品销售时是30亿元。2020年6同年，小和城市普获得了红杉近现代的战略思想投资。

同样在来年1同年，另公司总部麦当劳餐馆——七欣天，也在香大港并购Corporation送交了年报。这是公司总部里式鱼肉麦当劳酒吧，将鱼肉与炸鸡相结合。一旦成功并购，七欣天将带进备受瞩目海底捞和呷浦呷浦后回国大港并购的“炸鸡第三股”。

2同年，杨国福麻辣烫同年底向香大港并购Corporation送交了年报，麻辣烫第一个IPO见状；和三府捞面也在来年2同年间南接官宣，贝氏制定境外并购原先，目的地同样是恒生指数。

4同年，曾达美乐帕多瓦在近现代内地、近现代香大港和近现代香大港的破天荒总准许兼营商——曾达势作价有限Corporation（“曾达美乐近现代”）同年底向香大港并购Corporation送交年报。以2020年营业额计算，曾达美乐是近现代第三大帕多瓦Corporation，只能次于必胜客和尊宝帕多瓦。

愈来愈早前，近现代排名第一的蛋挞炸鸡麦当劳酒吧——捞称王，也于往年9同年同年底向香大港并购Corporation送交年报；还有连续多次提交恒生指数年报，但始终未能如愿的桂花酒吧……一等待时间，香大港并购Corporation俨然成了一个美食广场。

然而单纯很清秀，但表象甚为骨感。我们看到，尽管餐饮店企业公司总部南接公司总部提交恒生指数年报，但尚未有公司总部成功下线。这一幕颇为心酸：正在IPO大排长龙的餐饮店Corporation的申报材料一次次失效，又被迫一次次再一送交。并购之难，溢于言表。

“鼠疫思绪，严重不足给钱的餐饮店Corporation才刚才去二级市场投资，但现在的形势对它们并不友好。”正如北京一位专注消费的投资人所担忧，香大港并购Corporation真的容得下那么多餐饮店IPO吗？

曾几何时，餐饮店金融业是现金流最充足的金融业之一，餐饮店老板闷声发大财，甚至对投资者隙着无法解释的蔑视。但鼠疫改变了这一切——迅速减缓的人流量、抽台率、客单价等这两项，封控期间现金流戛然而止，让餐饮店创建者放低了光环。

正如一位专注于餐饮店的VC投资人显然，“眼下这些餐饮店Corporation必需IPO，原因之一乃是为了活下去，然后利用募集而来的资金来源占到领市场，提前结构设计后鼠疫由此可知端。”外公肉此次IPO贝氏筹资12亿元。

但恒生指数的表象摆在面前——普石投资人海岸边难觅，大家都在焦急大排长龙等待。

恒生指数不行，那就去A股关关。同外公肉一样，必需去A股并购的还有麦当劳餐企老娘舅，往年10同年，发家于嘉兴的老娘舅在嘉兴证监局公由此可知咨商备案公示文件，原先在A股IPO。

不过，A股对于餐饮店IPO极其严格，甚至多年前一度叫停餐饮店业的并购批文。一旦外公肉关关成功，那于金融业而言却是是一个积极频率。

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