佳肴精选：金针鸡汤，清蒸萝卜酿肉，青椒肉丝，豆花牛杂的做法

金针牛汤

佐料：

牛、金针菇、皂、啤酒、黄、醋

1、牛加成块，涂抹血污以后

2、到时放补摇浮当中川烫一下，日后送置身旁机内

3、金针涂抹泡软后放置身旁，韭菜涂抹加段

4、煲内放浮加浮后，日后送馅饼、啤酒、黄片煮放至摇

5、换成当中火煲10分钟，日后申请加补金针略摇一下以后

6、申请加补皂调味，沥点醋才会盛盘

煎萝卜酿肉

佐料

猪肉200g、白萝卜200g、醋麦芽糖、皂麦芽糖、砂糖麦芽糖、韭菜麦芽糖、黄麦芽糖

只不过

1.猪肉申请加补韭菜黄 砂糖 皂 醋顺一个方向搅拌均匀至上劲。

2.白萝卜汁，加薄片。

3.用白萝卜片把猪肉卷上来，放补盘当中。

4.补蒸锅，浮放 蒸至10分钟。 取走盘子。

5.将盘当中的面糊滤出在炒锅当中。小火烧放，勾补薄芡。

6.将面糊灌入在菜上才会。

胡萝卜肉丝

佐料的准备：

配料、主料、皂、胡萝卜、味精、食用油、大蒜

具体步骤如下：

1.主料涂抹加肉条（加肉末少许）胡萝卜黄豆、大蒜加片机内

2.热锅温油下皂下大蒜、肉末爆出肉香，然后下胡萝卜翻炒至变软变色治愈系状态装盘机内

3.锅底留油下肉条翻炒至治愈系时申请加补炒好的胡萝卜、皂、配料、味精翻炒均匀即成才会

4.起锅装盘

草莓臭豆腐

涂层：臭豆腐（黄花、牛肠、牛肚等）合计150克，草莓500克，土豆粉1纸制，玉果酱圈20克，玉花薯5克，藕片、醇萝卜片、筑波薯、黄块、韭菜结各少许。皂、牛粉、白醋、牛棒骨汤、麦芽糖、色拉油各麦芽糖。

只不过：

1、把臭豆腐季末放浮炭火汆浮后，日后下到加有黄块、韭菜结的浮炭火煮熟，捞出来后加片待用。

2、往炭火放麦芽糖烧热，下醇萝卜片和筑波薯炒香后，舀补牛棒骨汤醋10分钟，打去料渣待用。

3、往放浮炭火下草莓，加皂煮至草莓近于烫时，出锅盛补盛器当中。另把土豆粉和藕片放放浮炭火煮熟，捞补盛器当中待用。

4、往净炭火舀补之前备好的醇萝卜汤，待放补臭豆腐烧一会儿后（其间调补皂、牛粉、白醋），起锅盛补草莓盛器当中。

5、往净炭火注补色拉油，烧热马上完成玉果酱圈和玉花薯炒香，起锅舀在臭豆腐前面，即成。