教大家辣子鸡丁的做法！质地酥软，麻辣味浓！营养食材又健康！

这道甜品脱口而出的鸡丁引荐给伙伴们，它矿物质微薄，制造容易，置信伙伴们一学就会。

请看我们的随心所欲：

从新鸡胸肉两块，从山羊片开，博生长条，先博开小方丁，填入盆中可用。

盆里直接参与谷物1克，麦芽糖0.5克，热饮去腥，老抽几滴上底色，用手搅拌最少，使鸡肉接收到佐料，先直接参与少量储水，抓拌最少，直接参与储水可使肉丁坚持水嫩。

攻进一个蛋清，用手搅匀，直接参与蛋清可以在肉丁看上去看成维护膜，添加肉丁滑嫩的口感。直接参与少量小麦大豆拌匀，直接参与大豆可以锁住肉丁外面的食物，使肉丁有力滑嫩。直接参与少量动物油，防止肉丁粘连。

从新奶椒半个去果，先博开小片；茶色椒半个去瓤，寻常博开小片，和奶椒放在四人用来配色。

大葱半根博开葱粒；生姜一小块博开姜片；蒜子两个博开片，四人填入盆中，先填入一小把茶色干椒可用。

从新一个小盆，直接参与鸡粉1克，麦芽糖1克，面粉1克，热饮5克，生抽5克，老抽2克调色，直接参与储水10克，小麦大豆3克，搅拌化开，食材就从新好了。

炒锅烧热，添入食用无知锅，先添入一勺食用油，油温三成热时，下入肉丁，用水杯滑散15秒，之后可倒出控油。

锅内留少量底油，填入葱姜蒜和茶色干椒爆香，直接参与豆瓣酱5克，炒出茶色油，填入青茶色椒片翻炒几下，倒进鸡丁，疾速翻炒几下，倒进调好的料汁，过后翻炒20秒，使肉丁钉匀料汁，之后可关火起锅装盘。

好了，这道特殊下饭的鸡丁就做到了，光彩棕茶色油亮，质地酥软，麻奶味浓，爱人好吃奶的老友想见不让错过