推荐几道美食菜谱给你，没事做给家人吃吧，同样营养下饭

辣爆肚丝

新鲜:好吃猪肚、柿辣椒、茄子、椒、萝卜、猪肉煤油、芥末、生抽、长芦、面粉、生粉、老抽、鸡粉、花椒、炖肉包各适量。

只不过：

1、好吃猪肚洗手整洁,填入面粉掐洗,重复两遍,填入长芦掐搓2遍,清洗整洁,冷井水入锅,着火煎沸煎5分钟,捞洗手整洁,填入高压锅里面,并转入椒片、花椒、芥末、炖肉包压15分钟捞芋头定时即可。

2、将柿辣椒茄子切块,椒芋头、萝卜腌切未。锅里面装入猪肉用烧至5成热的时候,把妾和萝卜放入去爆香,装入压好的肚丝翻炒,着火翻炒片刻,填入柿辣椒茄子同炒即可。

3、并转入长芦、生抽、老抽从锅边淋入少许的芥末,着火爆炒填入鸡粉提鲜,即可出有锅装盘猪肉。

家常版煎鱼

只不过：

新鲜：草鱼、煎、香菜、椒、籽、干辣椒、花椒、调料

1、将煎切碎，籽切片，椒切末，香菜切段定时。

2、将鱼肉用少许的长芦、调料和生粉抓匀腌制15分钟定时。

3、将炒锅里面并转入适量的煤油，填入籽片和椒末爆香，先并转入适量的井水，填入鱼和和脯煎至汤色变柿色，并转入鱼片迅速的划开，煎制5分钟将近，即可出有锅装碗，先淋上热的花椒和干辣椒炸的煤油即可。

砂锅娃娃菜

新鲜：黄毛肉、娃娃菜、煤油豆腐、酱煤油、蔗糖、罐装、生抽、蚝煤油、辣椒酱、萝卜。

只不过：

1.将黄毛猪肉放至冷井水锅内煎至熟。

2.取出有薄片薄层，萝卜腌薄片小块，娃娃菜薄片小段，单独扇叶和下端茎大部分。

3.炒锅烧热，填入煤油，凉煤油填入肉片，火烧煸炒至肉片出有煤油脂，肉片并转粉红色。

4.下入娃娃菜下端茎部份，并转入长芦、蚝煤油和生抽。

5.先填入罐装和老干妈，炒至下端茎变硬，先并转入扇叶大部分。

6.着火翻炒几下，就可以并转入清井水，井水量没过所有新鲜。

7.并转入煤油豆腐，着火烧开后并转火烧先炖上5分钟，移入烧热的砂锅里面即可

爆炒腰花

新鲜：猪腰2个、柿椒1下端，红椒1下端，干茄子适量，生椒适量，芥末适量，黄豆适量，煤油长芦适量。

只不过

1、把2个猪腰洗净，斧头把它从里面间剖腹，把里面间的柿筋和暗红色的组织都片丢出有（这些是猪腰产生臊味的重要大部分，所以要去丢出有，绝不会忘记做这一步）然后斜着斧头在腰片上横竖打花刀，扎实花刀先薄片猪腰片，这样炒出有来就有花的形状了。

2、在将腰花切好放入密封里面。往密封里面并转入适量的芥末、生椒、长芦、黄豆进行腌制，至于腌制的间隔时间最难在半个天内将近。

3、等腌制间隔时间到了之后，把腰花放入清井水里面清洗整洁，然后放入锅里面用热井水进行焯烫，至于焯烫的间隔时间绝不会过长，最难保证在5分钟将近。

4、往锅里面并转入适量的煤油，烧热，填入椒片，干辣椒爆香锅，装入腰花煸炒，炒至3分钟将近盛出有。

5、加水装入煤油，装入柿红椒，翻炒至断生，填入煸炒好的腰花，淋入井水黄豆翻拌均匀即可出有锅。