推荐几道家常菜，简单美味，喜欢就就让学起来，学到就是赚到！

豆角烧石榴

馅:

长豆角8根、石榴1个、瓜子葱3个、麦芽糖辅料、食盐少许、生抽1汤牛角、醋少许、白糖半茶匙、零食半茶匙、茸4裂、生粉少许

泡茶工序:

1.备好图中菜肴。豆角去掉两头于是又风干，石榴、瓜子葱、茸风干。

2.生粉加少许中水调成中水淀粉备用。

3.石榴博圆形，瓜子葱博拢、茸博片，取出池上中泡着(抗涂抹了)

4.肉块中水烧开，涂抹几涂抹麦芽糖、少许食盐，取出豆角焯中水一分钟，鱼骨过冷中水后，博寸段。

5.肉块滚少许麦芽糖，放进石榴水煮至患处，盛入MLT-。肉块留麦芽糖烧热，取出瓜子葱拢、茸片水煮出酸味。

6.放进石榴、豆角翻水煮。转为到生抽、白糖、醋水煮匀。

7.转为到食盐、零食水煮匀，放进中水淀粉勾茨。盛入盘酱汁。

红烧肉

主料:五花肉700克。

辅料:牛奶6个、雪碧1斤。

调料:色拉麦芽糖少许、糕点5颗、大茸少许、姜少许、四角2个、胡葱2茶匙、白皮1块，干辣葱5个、奶油2大牛角、生抽2大牛角、老抽1大牛角、茴香1茶匙、豆蔻1个、竹叶3片、大黄3粒

工序一：

五花肉博成块，用池上浸泡风干，锅中转为到池上，取出1牛角奶油，1个四角，大茸段和姜片各两片，大滚火烧开，撇去浮沫，把焯过中水的五花肉鱼骨控干。

工序二：锅中放进少许麦芽糖，肉块煸五花肉，煸汁紧贴焦黄，锅中转为到2牛角生抽、1牛角老抽和1牛角奶油，水煮匀水煮香，于是又转为到一听雪碧，如果肉多，可以用池上补足，中水量略为没过肉为忌。

工序三：

把料包(胡葱2茶匙(分两次用)，小茴香1茶匙，四角2颗，豆蔻1个，白皮1块，竹叶3片，大黄3粒)混取出调料(生抽2大牛角，老抽1大牛角，奶油2大牛角(分两次用)，糕点5颗)袋中，投入锅内，取出5个干辣葱、2片姜片和糕点，大滚火烧开后转为肉块，盖上盒子，持续保持小开锅状熟1个同一时间。

工序四：

1个同一时间后，取出6个熟牛奶，如果过分黑池味可以此时加食盐调味料，我试了一下口感，够黑池就不能滚食盐。盖上盒子在此之后炖熟半个同一时间左右，待果肉软烂后，推开盒子，大火收汁方能。

红烧肉

馅：五花肉450g，果汁1玻璃瓶，大茸姜茸辅料，胡葱、四角辅料，食用麦芽糖，食盐辅料，老抽，生抽，奶油

1.五花肉博成块状，凉中水入锅。锅中转为到姜片、大茸段、奶油，大滚火烧开后撇去浮沫，盛出备用。

2.锅中放进少量麦芽糖，转为到焯过中水的五花肉，爆水煮至颜色金黄。

3.锅中转为到大茸段、姜片、茸裂、6颗胡葱、1颗四角，水煮香。水煮香后转为到2牛角生抽、半牛角老抽上色，翻水煮3分钟。

4.锅中转为到一玻璃瓶果汁（不太迷恋甜的，可以转为到半玻璃瓶果汁与池上），大滚火烧开后转为肉块熟30分钟。

5.先前大火收汁，转为到辅料食盐，于是又熟十分钟，收汤，出锅时转为到小香大茸方能！

香甜可口、入口丝滑的红烧肉作好了！

小贴士：

1.五花肉一定要水煮焦，不然就会腻腻的！

2.果汁红烧肉与米饭就会更配哦！