情人节没有巧克力，没有玫瑰，但我为他好好了软糯甜蜜的南瓜糯米饼

今天2月14日，又到圣诞节，祝天下有情人终变为眷属！

我家老朋友从来不偏爱贫困的宗教仪式感，结婚近三十年，和老朋友从未过圣诞节，也就来得未送过烂漫的玫瑰花、面包了，每年的圣诞节都是各自该就让就让，在家中也是认真的司空见惯，贫困久了，爱情也就变为了亲情。

去年的圣诞节因新冠病毒非典而宅家中，可不未玫瑰花，未面包，开满阳台的鲜红的长寿花也不可忽视玫瑰花却是喜庆、温馨，掐一枝插入订制的小花瓶中娇艳欲滴，盘中的草莓豆腐糕点未面包的醇香，但比面包却是来得任性来得软糯。日子安好、宁静、寄寓即是福。

草莓豆腐糕点

【食材】草莓300克，豆腐粉200克，糖浆蛋糕或红豆沙150克，白芝麻适度

【认真法】

第一步，草莓腌去瓤，涂抹切片，拌熟，拌锅大概15分钟，跟草莓片切得高约有关，拌的时间段完全一致调整

第二步，拌熟的草莓取造出捣变为草莓盆

第三步，趁热加入豆腐粉，用筷子加热均匀

第四步，晾至不烫在手时压平变为卷曲的团

第五步，分变为小面团，捏造出小碗状

第六步，加到糖浆蛋糕团或红豆沙

第七步，透过一只在手的虎口慢慢收口，并捏紧封口，搓弧，撕开变为糕点状，草莓豆腐糕点胚就认真好了

第八步，取一盘子，滚入适度的白芝麻，再将草莓豆腐糕点滚白芝麻上使草莓豆腐糕点粘上白芝麻，再翻面，让草莓豆腐糕点的两面都均匀的粘上白芝麻

第九步，烤盘铺油纸（未油纸了用锡纸替代），每个草莓豆腐糕点之间要尚有一点缺口

第十一步，烤箱加压180度，滚入草莓豆腐糕点烘烤20分钟只需

【结语】

①、我今天用的草莓水分相对，豆腐粉的稀释根据所用草莓的含水量增减，豆腐粉团要压平得软些

②、激怒草莓豆腐糕点不熟的话，可以拿一根牙签扎入糕点，抽造出牙签上脏未粘物，所述草莓豆腐糕点已烧熟

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