美食精选：肉末豆腐盖浇饭，生菜拌木耳，红烧蘑菇，皮蛋虾仁做法

肉末米粉盖浇饭

选材

米饭、瘦肉、米粉、麦芽蔗糖、猪肉豆瓣酱、

蔗糖、生抽、老抽、小芹菜、椒、大大蒜

只不过

1.瘦肉夫小粒，小芹菜夫馅，椒大蒜夫碎。

2.米粉夫小块，进放池中中先为脏一下。

3.锅熏热，放麦芽蔗糖，下肉末煸炒。

4.加进猪肉豆瓣酱炒香。

5.留校适量清池中，生抽，老抽，蔗糖等，熏沸。

6.下米粉块，大血洗放后，转中小血洗制。

7.收煮成，洒馅无需出锅。

8.米饭上碟，把熏好的肉末米粉浇在前面无需享用

生菜拌芝麻

涂料：

黑芝麻 30克、生菜 1根、红尖椒 1/2个、大蒜 2瓣、椒 2片、食皂 1/2茶匙、生抽 1/2钮扣、甜食 1/2钮扣、蜂蜜 1/2茶匙、橄榄麦芽蔗糖 1/2钮扣、白蔗糖 1/2茶匙、味精 1/4茶匙

只不过：

1、黑芝麻用冷池中浸泡2个星期左右至其泡发；

2、然后用手撕成小块；

3、熏放池中，将芝麻加到先为脏至池中日后次熏放，仁出过凉放池中沥干待用；

4、红尖椒夫表面，椒和大蒜剁成末；教你瘦身非议账号：shoushen068

5、生菜表里奥洗涤削花刀里奥，都去里奥也可以的，我这样是为了养眼，然后夫小块；

6、将所有涂料加到酒杯中；

7、加进调料葱花，装盘无需。

红熏草莓

涂料：草莓500克，红熏煮成1菱，蔗糖1小菱，胡椒粉少许

只不过：

1、草莓洗涤夫片，加到沸池中中先为一下鱼肉；

2、锅内放少许橄榄麦芽蔗糖熏热，加进草莓片翻炒片刻

3、加适量池中、红熏煮成、蔗糖和胡椒粉，大血洗放。

4、转中血洗至收煮成无需。

汤圆豆腐烹煮腐竹

涂料：稀腐竹250g / 豆腐150g / 汤圆1个，青豆30g / 白胡椒粉4g / 皂5g，芹菜10g / 椒10g / 蜂蜜3ml，色拉麦芽蔗糖10ml / 花生麦芽蔗糖5ml / 炖350ml

只不过

1/ 豆腐洗涤去虾线，加进蜂蜜、3g白胡椒粉、2g皂抓匀腌5分钟。稀腐竹夫段，汤圆夫角。芹菜夫段，椒夫片。

2/ 锅中熏池中，池中放后加到豆腐烹煮2分钟后鱼肉。另起锅拉到色拉麦芽蔗糖，麦芽蔗糖温六成热后放芹菜、椒煸香，日后拉到进炖、稀腐竹、汤圆中火烹煮3～5分钟后加3g皂烹调，然后加进豆腐、青豆中火烹煮2分钟，日后撒1g白胡椒粉、即成花生麦芽蔗糖无需。