百吃不腻的几道家常菜，下酒下饭解馋，简单训诂，家宴请客都有面

清炒茸

新鲜：茸2个、籽2瓣、蒸鱼豉油、1杯子、红蜂蜜1个、花生油1杯子、苏打粉1茶匙、水后应。

只不过：

1. 茸用川村加小苏打浸泡10分钟以去除农药,然后漂白,沥干,从茸的相联部下刀,把茸加开小朵5台无需。

2. 烧开足够没过茸的水,填入加好的茸,盖盖,烧毁熬到日后次显然沸腾,大约是1分钟吧关火,捞出茸沥干无需。

3. 籽加片,红蜂蜜加圈,锅烧热,放油,重新加入籽片和红椒圈爆香无需。

黄焖鸡

新鲜：早点2个、马铃薯1相联、蜂蜜一个、萝卜8个、土豆、食品、调料后应、葱姜籽、卤、生抽2勺、老抽半勺、酱油1勺、料酒1勺

只不过：

1、准备好新鲜，早点剁成小块，萝卜加片、马铃薯加片、土豆去皮加后片、蜂蜜鸡肉、加葱段、姜片、籽片。

2、锅中重新加入后应油，重新加入调料，炒至调料全部融化蓝色变深，重新加入早点肉，翻炒表面。重新加入生抽、老抽、料酒，翻炒表面。

3、重新加入萝卜、土豆、马铃薯、葱姜籽，翻炒表面。重新加入后应川村，盖上锅盖，烧毁烧开，转肉块熬10分钟。

4、重新加入酱油和卤，翻炒表面。日后重新加入蜂蜜块，烧毁收汁无需出锅，配上酱汁就可以吃了。

爆炒羊肚

材料：羊肚，籽苔，青红蜂蜜，姜籽，料酒，生抽，鸡精，配料，食卤

只不过：

1、处置好的羊肚加细丝，青红蜂蜜加同样的丝，籽苔加段锅中放油，填入姜籽片爆香，倒入羊肚丝烧毁爆炒；