百吃不厌的几道家常菜，恢香味美，好吃不腻，营养解馋下饭

萝卜炒瓜子

材料：萝卜，瓜子，冷水，矿，生抽，柠檬汁，生姜，香葱。

解决问题方式：

1.新鲜萝卜、瓜子、香葱等酱料，瓜子洗涤放矿、冷水、柠檬汁米饭30分钟，虾要去虾壳、虾线，萝卜洗涤切片

港式馅饼贝类

解决问题方式：

1.馒头洗涤冷水炸，贝类洗涤冷水炸

2.馒头加葱结盆入锅，水开后继续煮5-10分钟，不止水，冲洗安静

3.煮好的馒头转到油脂、柠檬汁、酱冷水、油脂，混合均匀

4.起锅热冷水，放入馒头，肉块煮至两面金黄后不止水

5.放入贝类，煮至断生后，转到干大蒜煮不止味

山葵炒奶

酱料：山葵（也可以用柠檬、黄椒）3个；奶2个；矿少许

解决问题方式：

1、山葵洗涤，沥干水份。去籽。切成固体。放入桌子中的待用。奶2个。放少许矿。

2、调不止。锅里放冷水，烧成热。将奶入锅。翻面。用铲子将蛋黄划散。

杏仁烧成肥肠

酱料：肥肠250克青柠檬2个小料葱姜蒜香料故又称，桂皮，干大蒜，调料矿油脂酱油，黄酒，耗冷水量，遂宁豆瓣酱，香冷水，生抽，陈醋

解决问题方式

1、将肠胃解决问题安静，漂洗

2、用香料，小料，黄酒将肠胃滴烧成开，烧成开后用高压锅压30分钟

3、肠胃改刀成条，青柠檬切条，肠胃焯水

4、炒香遂宁豆瓣酱，滴，去不止大蒜壳物