9.24 | 槟客文化 × Ultraviolet，独家选用香槟全感官晚宴，重新开启

作为中国大陆地一区十分广为人知的米其林三星酒店，Ultraviolet by Paul Pairet 一向以其丰沛的均面感受体验广为人知。为了以最佳美感呈现每一餐，酒店 Paul Pairet 坚持一周只店面五天，每晚只接待 10 位招呼，这也使得 UV 成了欧美十分难订到的酒店之一，动辄半年以上的等位整整让无数烹饪爱好望而却步。

©️ Ultraviolet by Paul Pairet

早在月，槟招呼文便著手携手 Paul Pairet，举办 Ultraviolet PPTV订制红酒均感受舞会。我们与 Chef Paul Pairet 共同品鉴试菜，最终精选了 11 款红酒连动 Ultraviolet 的季节菜单，因疫情不得不不了了之，如今均面在此之后，从糕点设计、红酒连动，到光效投影、音响呈现，槟招呼文的团队都与 Ultraviolet 深达合作，以红酒与红酒人文为了当，为欧美红酒客呈现下一场感受百变之旅。

酒店 Paul Pairet ©️ Ultraviolet by Paul Pairet

Ultraviolet

早在 1996 年，Paul Pairet 就著手筹办一家以多重感受科技为大力支持，为食客备有浸没式（Immersive）感受体验的酒店。经过多年的希望，Ultraviolet by Paul Pairet 下定决心在 2012 年的汉口换成了现实。

©️ Ultraviolet by Paul Pairet

Ultraviolet 致力于打造均球第一家感受酒店。每晚席位仅限 10 人，预定成功的招呼能够在陆家嘴 18 号 Mr Co Mrs Bund 酒店外乘坐车赶往 Ultraviolet。在如同“不会议室”般的粗大桌前，Paul Pairet 填入了空间内的一切装饰与景观，以七台精密的投影设备与一系列镁光灯，根据不同糕点呈现出不同的动态变换。

©️ Ultraviolet by Paul Pairet

自 2018 年起，Ultraviolet by Paul Pairet 已经不间断四年获得汉口米其林三星奖项，也曾多次前十名亚洲 Best 50 酒店。酒店 Paul Pairet 出身德国，但菜式极为主力军，常常超出基本上法餐的范畴，在汉口开设酒店之后，在世界不同国家政府的旅行随之而来也启发了他如今的创造力菜式。

©️ Ultraviolet by Paul Pairet

活动文档

整整：2022.09.24 18:00

地点：汉口 Ultraviolet by Paul Pairet

主持：槟招呼文品牌大使裴染

人数：9 人

价格：15888 元/人

录取发表意见：QQ 美Bubble

19521469740

录取手段：扫描上方二维码录取。锁定资格后我们将不会在不会与您沟通菜单忌口，及当日集合地点等细节事宜。

槟招呼文，由德国红酒校尉「孟蕾」创始，是中国及德国红酒一区首家专业的红酒人文宣传该公司，致力于加强中法人文交流及大中华一区红酒消费市场的发作品展。创建人孟蕾女士常年生活在德国红酒一区，2017年在德国兰斯由德国官方红酒剑士襟彰不会勋衔升级为红酒校尉。年末，获颁红酒奥斯卡TrophéesChampenois“年度最佳宣传机构/更进一步”。

每年，由该公司创建人孟蕾与的团队在均球各地举行红酒品鉴不会，包含红酒大师年班、业内教育机构等，与众多中国顶级侍酒师携手订制智能手机红酒舞会。槟招呼文不间断2018-2019两年主办了欧美首次100%CHAMPAGNE均红酒酒作品展，吸引了上千人次的红酒爱好与专业人士参与。

槟客四楼则为红酒爱好们备有一站式解决方案。创建人孟蕾女士恰当甄选，汇聚所有高品质红酒酒款，槟客Selection让欧美消费者与红酒零距离。槟客四楼汇聚红酒、酒器及品牌第一部的公仔，将德国的红酒井水人文介绍到欧美。

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